Rabu, 03 Februari 2010

Singkong Agar


Resep


Bahan :
1 kg singkong diparut
1 bungkus agar2 bubuk
400 cc santan
250 gram gula pasir
1/2 sdt garam
pewarna kuning, hijau

Taburan:

100 gram kelapa, parut kasar kukus

Cara membuatnya :
Aduk singkong, agar2, santan, garam, dan gula pasir
Bagi adonan menjadi tiga, satu bagian ditambahkan pewarna hijau, kuning dan sisanya biarkan
putih.
Tuang adonan merah ke loyang brownis yg telah diolesi minyak, lalu kukus 20
menit.
Tambahkan adonan putih ke atas lapisan merah. kukus lagi 30 menit.
Setelah dingin, potong2 persegi dan sajikan dg taburan kelapa parut yg dikukus.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar